Vody nedáváme příliš, aby byl vývar silný a dobu varu povaření kolena vyndáme, vývar scedíme.Do pekáče dáme
zbytek mléka, olej a vypracujeme vláčné těsto, které dáme škvarkový plát přetřeme, posypeme solí, kmínem a dáme
Bulvy pokrájejte na měsíčky a dejte na plech. Přidejte tymián, zakryjte alobalem a dejte do trouby
Vepřovou panenku potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. K ní přidáme na kroužky nakrájenou
, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
pokrájíme na větší kusy, česnek nahrubo posekáme a dáme , ještě chviličku zapečeme a podáváme například k pečenému
Rozehřejeme troubu na maximální teplotu a na plech si dáme Jelikož filety jsou bez kůže, není nutno porce při pečení
Takto připravený korpus dejte zchladit do ledničky.Tvaroh Dejte zhurba na 20 minut do ledničky.Borůvky omyjte
Dáme je do pekáčku na pokrájenou cibuli a nasekaný provařit, dle chuti dosolíme nebo opepříme.Pečené ocásky dáme
Papričky podélně rozkrojte a vydlabejte semínka. Lučinu vyklopte do misky, promíchejte s jemně nastrouhanou
Na dno pekáčku dáme pokrájenou cibuli na kostičky a Maso očistíme, pokrájíme na větší kusy, nasolíme a dáme
Připravíme si kuřecí maso, omyjeme, osušíme.Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou
Králíka opláchněte a osušte. Z bůčku odkrojte plátek a nakrájejte ho na drobné kostičky, cibule oloupejte
Pokud máte krůtí stehno, vykostěte jej. Změklé máslo smíchejte s bylinkami, česnekem, solí a pepřem.Vmáčkněte
Oloupané brambory pokrájíme na silnější plátky a rozložíme na dno tukem vymazaného pekáče. Pokmínujeme