Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Na každé druhé kolečko dáme lžičku povidel a přikryjeme Přitiskneme a dáme na plech vyložený pečícím papírem
Brambory rozkrojíme na půl. Poloviny poté nařežeme podélně tak, aby nám na vrchní straně vznikly mezery
Listové těsto nakrájíme na proužky a namotáme na formičky
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme
Housky nařežeme na kousky a namočíme do horkého mléka. Na pánvi rozehřejeme olej a vejce rozmícháme na
Mleté maso dáme do mísy, smícháme s vejci, přidáme
Směsí naplníme kachnu, dáme do pekáče, podlijeme a
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
kousky, ze kterých poté vytvoříme placičky, doprostřed dáme
Rajčata naplníme, přiklopíme vršky, dáme do vymazaného Ke konci pečení přidáme fetu a doděláme.
Suroviny na těsto smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které plníme do vymazaných a moukou vysypaných
Mouku smícháme se solí (dle chuti), přilijeme olej a dle potřeby přidáme vodu, abychom vypracovali nelepivé
Listový špenát omyjeme a orestujeme na rozpáleném oleji Dáme do pekáčku, přidáme dva stroužky česneku, podlijeme
Mleté maso důkladně promícháme s jemně nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem, osolíme a okořeníme
Cukety omyjeme, podélně je rozkrojíme na půlky a dužinu vydlabeme. Půlky cuket rozložíme na plech, vložíme