Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte podle
Předehřejte troubu na 200 °C. Pečicí nádobu o rozměrech 23 x 33 cm vymažte lehce rostlinným olejem.
Do hrnce na pečení dejte mrkvičky, česnek, harrissa Pečte 30–40 minut, během pečení jednou obraťte, až
Kuře opláchněte, zlehka osušte papírovou utěrkou a potřete ze všech stran solí. Položte ho hřbetem dolů
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte
Ze tří limetek vymačkáme do rendlíku šťávu, přidáme cukr a trošku limetkové kůry. Povaříme, dokud směs
Vše ještě osolte a dejte péct do trouby předehřáté Pečte 30–35 minut, ke konci pečení maso ještě potřete
Do výpeku dejte pokrájenou zeleninu, přidejte badyán Zatímco se dusí maso, připravte dýni.Dýni omyjte, rozkrojte
snítky tymiánu, podlijte asi 100 ml vody a pekáč dejte Pečte asi 1 hodinu, během pečení kuře několikrát přelijte
Dáme do lednice odpočinout.Vezmeme si kousek másla, Přidáme salko dle chuti - já dala 1/2 plechovky.
Vše určené na zálivku dejte do misky a promíchejte ještě horké je pokrájejte na poloviny či čtvrtiny, dejte
Na olejem potřený plech dejte papriky rozříznutou stranou Do každé půlky dejte pořádnou lžičku pesta, přidejte
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčata nakrájejte na drobné kostičky. Chilli papričky zbavte stopek a
Všechnu zeleninu dejte s trochou soli do velkého cedníku Dejte je na pekáč, otevřenou stranou nahoru, potřete
smícháme s olejem, rozmarýnem, pepřem a kořením na pečené dokud batáty nezměknou.Nakrájíme cibuli na jemno a dáme
Ve velké míse smíchejte čočku, špenátové listy, pečenou
Dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C asi na 20 Přidejte pečené cibulky a opět rozmixujte.
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Řepy oloupejte a pokrájejte také na měsíčky. Obojí nasypejte
Sceďte těstoviny, ale hrnek slité vody si dejte stranou
Troubu předehřejte na 200 °C. Z každého neoloupaného stroužku česneku odřízněte vršek tak, abyste odkryli
Zalijeme smetanou na vaření a dáme péci do trouby pod Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme