Pečená kuřecí křidýlka v kukuřičném kabátku ihned podáváme
Pečená kuřecí stehna rozdělíme na porce, obložíme orestovanou
Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a vývarem Pečená kuřecí stehna rozdělíme na porce, obložíme jablky
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým
Ke konci pečení maso obrátíme, teplotu zvýšíme na 200 Vhodným doplňkem k pečenému vepřovému je zelný salát
Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, hlívu, celé stroužky Posledních 10 minut pečení necháme pekáček odkrytý.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme a obalíme v solamylu. Zproduka orestujeme
Kachnu zvenku i zevnitř dobře osolíme, dáme do pekáče V den pečení včas ráno vybereme z chladničky, necháme
a dáme péct do trouby vyhřáté na 250 °C. Hrachovou kaši podáváme s pečenými uzenými žebry.
Otáčíme, dokud se nezačnou dělat puchýřky. Pečený plátek lilku s barevnou oblohou podáváme s česnekovou
Po 45 minutách pečení odendáme z pekáče víko a necháme občasného polévání dopečeme a chvíli před koncem pečení
Papriky zbavíme jádřinců, dáme do zapékací mísy a Papriky můžeme během pečení občas obrátit.
oškrábeme, nakrájíme na kostičky a se lžičkou soli dáme Pečené brambůrky podle J.F.
Kousky masa osmahneme na zpěněném másle, přidáme tekutý Přidáme trochu tmavého třtinového cukru a znovu dusíme
dusit společně s kmínem. talíř nabereme kedlubnové zelí, doprostřed položíme pečenou
Příprava bůčku: Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem
Pečenou kančí plec rozdělíme na porce, obložíme kapustičkami
Papriky omyjeme, osušíme, potřeme olivovým olejem, dáme Salát z pečených paprik se sýrem feta podáváme s čerstvou
Nejprve papriky omyjeme, pokapeme olejem a dáme péct Pečené papriky pak půjdou dobře oloupat.