Teplý salát s pečeným husím prsem
Sádlo slijte do misky bokem a prso během pečení občas Poté dejte dopéct do trouby na 180 °C cca 20 minut
Grilovaná vepřová panenka s pečeným salátem
Postup Panenku nejlépe večer před úpravou naporcujte na cca 10 cm kousky. Úzkým nožíkem je uprostřed
Polévka z pečeného kuřete s fritátovými nudlemi
Dejte pozor, aby se nic nepřipálilo. Polévku sceďte do druhého hrnce, maso dejte stranou
Pomazánka z pečených cherry rajčat a paprik
Rajčata a kapie očistěte, nakrájejte na poloviny a dejte Zakápněte olivovým olejem a dejte péct na 200 °C cca
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Pražmu přendáme do zapékací mísy, do ryby vložíme 1/4 citronu a čerstvé bylinky. Rybu z obou stran osolíme
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Do rozpálené pánve dáme trochu husího výpeku (tuk),
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozřízneme na poloviny, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olivový
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Na talíř dáme kousek kachny s rajčaty a Schwarzwaldskou
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme naporcujeme, nejprve odřízneme maso na prsou, které dáme
Rizoto s pečeným pstruhem a sušenými rajčaty
najemno nakrájený česnek, přidáme omytý a osušený listový Servírování Rizoto dáme na talíř a vytvoříme menší
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny Přelijeme výpekem a dozdobíme listovou petrželí.
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Na talíř dejte upečeného lososa, přes něj naservírujte
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Během pečení maso podléváme vodou a dle potřeby obracíme Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
Během pečení prsa podléváme vodou a přeléváme výpekem Příprava špenátu (cca 5 minut): Listový špenát přebereme
Pečený losos se salátem z mořských řas
Postup přípravy Příprava houbového oleje: Do olivového oleje vložíme sušené houby, zahřejeme na 80 °C
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Postup přípravy Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně svážeme kuchyňským provázkem
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
Dohotovení výrobku: Pečenou řepu nakrájíme na 10 K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy.
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus