.) a necháme stát v zavřené pekárně (formu, pokud chceme Recept na chleba chleboviče jsem zkoušela ze zvědavosti
přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě, aby chléb Asi za 10 minut orosíme chleba v troubě vodou a necháme
Chleba má mechovou střídu, nádherně voňavou a také Chuťově je mnohem lepší, než tentýž chleba, v pekárně
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Navrch, na mouku dáme do jednoho rohu droždí + cukr
K rozkvašenému kvásku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme kynout. Stačí, když svůj
Chleba namočíme do vody, po změknutí slijeme a trochu Nemohu bohužel uvést množství mouky ani chleba, je
Smícháme kvásek se 120 g vody a 150 g žitné chlebové mouky a v teple necháme asi 10-12 hodin kvasit.
Tento chlebík je vláčný, velmi chutný, není přímo peříčkový
Klidně i starší chleba nakrájejte na plátky a nasucho Na horký chléb pak namažte vysokou vrstvu pomazánky
Přidáme k ní nadrobno nakrájenou řepu, brusinky, kmín Hotový chléb ve formě postavíme na mřížku, aby mohl
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a zapneme program Základní (možno i Kyprý).
a pečeme v předehřáté troubě na 200°C nejprve 15 min a potom při 150°C 30 min.
Suroviny dáme do pekárne v poradí od tekutých po sypké, ak máme čerstvé droždie zamrazené, dávame ho
Mouku smíchám s kořením, solí a sušeným droždím. Následně přidám olej a vlažnou vodu a ocet. Vše smíchám
Postup: Suroviny dáme do formy v pořadí tekuté, sypké, formu usadíme do pekárny a zapneme program Kyprý
Vezmeme větší mísu (aspoň na 10 litrů) a dáme do ní Pekáč ničím nevymazávat!!!!
slanou vodou na krásu.Program dát 1 nebo celozrnný, chleba můj manžel po mnoho pokusech dovedl k dokonalosti a chleba