Kvásek: do mísy dáme půl hrnku vlažné vody, lžičku cukru, lžíci hladké mouky, kostku droždí, promícháme
Do mísy nasypeme piškoty a nalijeme vodu. Přidáme vajíčka a vše důkladně promícháme abychom neměli žádné
Z jedné lžičky mouky, lžičky vlažné vody, droždí a lžičky cukru zaděláme kvásek. Mouky promícháme se
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice s cukrem nakonec
Suroviny na rozkvas dobře promícháme a v teple místnosti necháme cca 12 hodin vykvasit. Slunečnicová
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku
Do mísy vysypeme mouku, přidáme změklé máslo, med, sůl, skořici, ořechy, brusinky, droždí a vlažné mléko
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme na program Sendvič, kůrka světlá, velikost-
Princip je v tom, že tento chléb (ve skutečnosti to koláč) můžeme dělat jen v případě že dostaneme jeden díl
Potřete chléb rozšlehaným vejcem a vložte do trouby zhruba 35 minut – kůrka bude zlatavá a ze středu chleba
vyválejte na co nejtenčí placku těsto povytahujte – čím Pokud chcete lavaše spíše měkké neválejte je tak dotenka
Okurky spařte vroucí vodou, sceďte a zchlaďte pod tekoucí vodou. Po okapání je nakrájejte na kolečka
Na plátky chlebů navrstvěte sýr (cottage) nebo tvaroh Chleby nakonec zakápněte olivovým olejem a medem.
Pokud chcete kromě chleba ještě tvarovat různé pletýnky Čím poddajnější bude, tím lépe se bude tvarovat.