pravým potěšením pro vaše tělo i duši a klasikou české Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem V neposlední
Přisypeme hrášek, celer, rajčata a zalijeme zeleninovým
Pak přisypeme na kostky nakrájenou mrkev a vše společně V trošce vody rozmícháme mouku a nalejeme do polévky
oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme hrášek Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme
Vše vaříme, dokud maso není měkké. rozdělíme rýžové nudle, mungo klíčky a zalijeme horkou polévkou
Vše povaříme v 1 l vody s kořením, 400 g hrášku a bylinkami do polévky a uvaříme do měkka.
Polévku podáváme s opraženými semínky nasucho.
Do provařené polévky přidáme natrhanou bazalku a rozmixujeme Do hotové polévky přidáme orestované mořské plody,
Našlo rozpustíme, pak do nej zašleháme vejce, šperků děrovanou naběračkou a promastíme máslem poté vložíme do polévky
Do vody dáme oprané kosti a lehce naklepané maso. Vše vaříme při mírné teplotě asi hodinu.
Jakmile zelenina změkne, polévku rozmixujeme ponorným
Poté do polévky přisypeme nakrájené obrané maso, nasekanou Majoránku promneme mezi prsty a dáme do polévky.
Syrové dršťky nakrájíme na větší kusy a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme
Polévku servírujeme teplou, s nastrouhaným čedarem
Do velkého kastrolu vložíme jehněčí maso, cibuli, celer Před podáváním polévku ohřejeme.
na kostičky nakrájené brambory, zalejeme vodou a vše
Pórek a oloupané mrkve dáme do velkého hrnce, přidáme česnek i rozmarýn a zalijeme vodou. Jakmile bude
Pokud máme pocit, že je polévka příliš hustá, můžeme Z polévky vyjmeme nové koření, bobkový list a cibuli
Přisypeme mražený hrášek a zalejeme vodou, promícháme Jakmile začne polévka pobublávat, přihodíme kostku
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer i brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky
nařízneme, spaříme a oloupeme, odstraníme měkkou část se semínky a dáme do polévky.
Zeleninu očistíme a omyjeme. V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Ostatní zeleninu nakrájíme
Přivedeme k varu a přidáme do polévky brambory, mrkev Jakmile je zelenina měkká, nalejeme do polévky smetanu