Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé Vývar zcedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít i déle, až je maso měkké.
Kaštanová polévka s muškátovým oříškem
Vše zalijeme vývarem a vaříme asi dvacet minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem a přidáme máslo, aby
Dýňová polévka s chilli papričkou
Vše rozmixujeme tyčovým mixérem : ochutíme solí, pepřem nakrájenou chilli papričku, poklademe na hotovou polévku
Chřestová polévka s muškátovým oříškem
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme Nakonec do polévky nastrouháme muškátový oříšek, přidáme
Studená polévka z višňového moštu
dvě třetiny višňového moštu, přidáme cukr, kousek celé Polévku podáváme studenou např. s piškotem.
Jednoduchá rychlá česneková polévka
Do hotové polévky přidáme opražený chléb. Česnekovou polévku je možné připravit i tak, že nastrouhaní
Polévka z měkkých vyloupaných fazolek
Zalijeme vodou, přilijeme k uvařené fazolce, osolíme Do polévky přidáme zeleninu dle chuti.
Polévka ze zakyslé kapusty se smetanou
Kapustu nakrájíme a dáme vařit do vody spolu s bobkovým listem. Do smetany zamícháme mouku a přilijeme
Fazolková polévka s rajčaty a bramborami
zásmažku, přidáme do ní nastrouhanou cibuli, osmažíme, zalijeme
Polévka ze zakysaného mléka s bramborami
Očištěné a na kostky pokrájené brambory vložíme do vroucí vody a vaříme. Z mouky a vody připravíme tuhé
Jednoduchá uzená polévka s kroupami
Uvařené maso vyděláme a do polévky dáme vařit umyté
Rajčatová polévka s celerem a sýrem
Poté zalijeme vodou a přidáme protlak. Do hotové polévky přidáme housku pokrájenou na nudličky
Gulášová polévka s hovězím masem
Z mouky a vody připravíme halušky. Umyté maso pokrájíme na kostky a dáme na posekanou cibuli zapěnšnou
Fazolková polévka s koprem na kyselo
Podle chuti můžeme do polévky přidat ocet nebo cukr
Polévka z kostí proti kocovině
Vývar scedíme a do polévky zavaříme zavářku a přidáme Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Poctivá hovězí polévka s česnekem
Polévku vaříme na mírném ohni asi 2,5 hodiny, podle Uvařenou polévku scedíme a zavaříme do ní těstoviny
Jarní polévka se ztraceným vejcem
Zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso zalijeme vodou vyklepnuté celé vejce a krátce provaříme až se bílek
Řecká slepičí polévka s citrónem
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého