Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé Vývar zcedíme, zavaříme a do hotové polévky přidáme
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít i déle, až je maso měkké.
Rychlá hrášková polévka se šunkou
Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Nakonec rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a podáváme
Dýňová polévka s mrkví a ořechy
Zeleninu zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Při podávání polévku posypeme ořechy.
Pórková polévka s ovesnými vločkami
Nejprve si na másle zpěníme pór, jakmile začne měknout, přilejeme zeleninový vývar. Přidáme nové koření
Čočková polévka s párkem a rajčaty
Zalijeme vývarem či vodou a vaříme do poloměkka. Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené
Chřestová polévka s hříbky a smetanou
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Máslová kapustová polévka s houbami
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
Bulharská fazolová polévka se zeleninou
kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky
Dýňová polévka s kuřecím masem
dochutíme dle potřeby, nasekáme petrželku a v do horké polévky
Brokolicová polévka s modrým sýrem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Rychlá špaldová hrstková polévka
Přidáme vločky a zalijeme vodou. Dochutíme solí a necháme polévku dojít.
Cizrnová polévka s fazolovými lusky
Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme očištěné pokrájené dalších 5 minut, částečně rozmixujeme, dochutíme solí
Dětská krupková polévka se zeleninou
propláchneme studenou vodou, nasypeme do hrnce a zalijeme Poté polévku dochutíme solí, případně ještě rozmixujeme
Špenátová polévka z mraženého špenátu
Poté zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme 10 minut vody s moukou a směs nalijeme za stálého míchání do polévky
Polévka z červené čočky s mrkví
Přimícháme rajčatový protlak, rajčata a vše zalijeme Polévku dochutíme solí a pepřem.
Polévka z pórku s přepuštěným máslem
Poté zalijeme vývarem, přivedeme k varu a necháme vařit Hotovou polévku necháme vychladnout, rozmixujeme tyčovým
Cuketová polévka se zakysanou smetanou
Oloupeme a nakrájíme cuketu,mrkev a brambory. Zeleninu dáme vařit, osolíme a opepříme. Poté přidáme koření
Smetanová polévka se sýrem a pestem
Pár minut restujeme a poté zalijeme vývarem. Do polévky přidáme kurkumu, sůl a pepř.
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Postupně vše orestujeme na másle, zalijeme vývarem oslí a pepřem.
Celestýnské nudle do polévky s petrželkou
Vejce vyšleháme s mlékem,moukou a práškem do pečiva. Poté mírně osolíme a přidáme nasekanou petrželku