Hot Pot (Zapečené brambory)
Brambory oloupané a nakrájené na kolečka s mrkví uvaříme krátce ve slané vodě. Do polotvrda. Kostky
Plněný hermelín s domácí tlačenkou
nepotřebujeme, můžem z něho udělat s trochou másla a soli pamazánku
Zapečená brokolice se sýrem a s vajíčkem
Rozporcujeme brokolici a dáme ji povařit tak, aby nebyla tvrdá, ani úplně měkká (když se bude péct,
Pstruh barbecue, plněný petrželkou
Pstruhy si očistíme, omyjeme, vysušíme a celé posolíme i zevnitř a zakapeme citronovou šťávou. Do každé
Plněný patizon mletým masem
Patison dobře omyjeme a lžící vydlabeme co nejvíce dužiny. Semena vyjmeme a vyhodíme. Dáváme pozor,
Zapečené rizoto s masem a houbami
Nejdříve si nakrájíme na drobno cibuli a dáme osmahnout na pánvičce. Mezitím si nakrájíme maso. Do zapékací
Špenát zapečený se slaninou a vejci
Na másle zpěním cibulku, přidám rozmrzlý špenát a chvíli podusím. Rozkvedlám vejce a špenát zahustím
Plněný krůtí krk - kosher
Pridáme nasekanú hydinovú pečeň a bez podlievania dusíme Urestovanú pečeň si necháme vychladnúť, pridáme macesovú
Zapečené tousty- teplé chlebíčky
Veku nakrájíme na plátky. Gothaj nastrouháme na jemném struhadle přidáme 1 vejce a na jemno nakrájenou
Zapečené těstoviny se špenátem a tofu
Spenat podusime s nakrajenou cibuli a rozdrcenym cesnekem
Vepřová kýta zapečená s lečem
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky, kari a soli. Osmažíme na olivovém oleji z obou
Plněné papriky směsí z kuskusu
Nejprve si uvaříme kuskus ve vodě, kterou ochutíme sójovou omáčkou. Na pánvičce opečeme nakrájenou cibulku
Fenykl zapečený s mozzarellou a semínky
Fenykl rozebraný na jednotlivé slupky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zapékací misky vytřeme olejem
Salát ze zelených fazolek s křenem
Sterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou
Salát ze zeleného chřestu s jahodami
Špargľu (chřest) obvaríme do chrumkava buď v troške vody alebo v pare. Potom ju nakrájame na menšie
Salát ze zelených rajčat na zimu
Rajčata umyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Dáme do mísy, vše
Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. V pánvičce (já mám el. pečicí
Panenka zapečená na italský způsob
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Maso odblaníme, nakrájíme na nudličky nebo medailonky
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe