větší mísy společně s mletým masem, konzervou toustů, zelenýma
Jablka horizontálně rozřízneme, abychom viděli hvězdičky jadřince. Lžičkou vydlabeme jadřinec (ten vyhodíme
Mleté hovězí maso dáme do misky. Bramboru oloupeme a nastrouháme na slzičky. Cibuli nakrájíme na velmi
Vykuchané pstruhy umyjeme,nasolíme a posypeme drceným Během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Do mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Zatím smícháme mouku s cukrem a vejci, vmícháme
Kuřecí prsa rozkrojíme na plátky, osolíme, opepříme. Uděláme si tekutější směs z koření a trochy oleje
Na kousku sádla osmahneme drobné kostičky slaniny, na ní krájenou cibuli a pokmínované zelí. Maličko
Horkou a uvařenou rýži vsypeme do větší mísy a osolíme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a spolu se
Celý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Necháme odkvapkať. Mäso zmiešame s vajcom, namočenou
Téměř ke konci pečení přisypeme k pečivu jen krátce odkrajujeme a máčíme v rozehřáté náplni společně s opečenou
mlýnku umeleme nahrubo nejprve maso, pak cibuli, česnek Podáváme s opečenou bagetkou s máslem nebo tousty a
nasolíme a necháme hodinu odležet v chladničce nejlépe v cedníku
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky a v míse důkladně promícháme se všemi zbývajícími
Plátky masa v polovině nakrojíme - ne do konce - rozevřeme a tím nám vznikne velký plátek. Naklepeme
Proti klasickým plněným žampiónům mají tyto kousky krátce prošlehaným vejcem a na plechu s papírem na pečení
Listové těsto rozválíme na cca 3 mm. Nakrájíme 2-3 cm pásky a doprostřed upravíme proužek masa tak,