Máslo utřeme do pěny a teprve potom přidáváme po malých dávkách moučkový cukr. Současně přidáváme vejce
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu
Maso (použít můžeme i plec, kýtu, karé, drůbeží či králičí maso) pokrájíme na plátky, které naklepeme
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Bůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme Porci bůčku přelijeme šťávou, posypeme sýrem a petrželkou
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Pstruhy bez hlav a všech ploutví rozřízneme na 2 půlky, tzn., že z každého pstruha máme 2 filety. Kůži
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, naklepeme. Potřeme hořčicí, dáme plátek debrecínky, kousek sýra
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, omyjeme osušíme a naklepeme (dlaní). Vložíme do keramické nebo
Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do ještě teplé ze všech stran dobře potřeme připravenou pomazánkou
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou
připravíme těstíčko s HRAŠKY“ dle návodu na obalu na 4 řízky Smažíme dozlata stejně jako běžné řízky.
Řízky si naklepeme, osolíme a na jednu polovinu naložíme Smažíme pomaličku, aby se řízek dobře prosmažil.
Od stredu pokrajame cely karfiol na 1-1,5 cm platky, aby sa nam to podarilo musime nechat hlub. Obalime
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením Nakonec smícháme smetanu s rumem, sójovou omáčkou a řízky
omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenčí řízky Potom řízky obalíme v hrubé mouce, ve vejcích rozšlehaných
Dáme si vařit brambory. Nachystáme si zeleninu na skládaný salát. Napřed odstraníme nožičky od žampiónů
Bůček si omyjeme, vykostíme a opatrně do něj ostrým Nachystaným mletým masem naplníme bůček.
Maso pomeleme, zamícháme a dáme uležet do lednice na cca 2 hod. Na folii rozložíme, potřeme hořčicí,
Do bůčku uděláme kapsu, vysolíme, vypepříme, opaprikujeme Bůček opět na povrchu osolíme, opepříme, opaprikujeme