Savojský řízek
Maso obalíme v trojobalu jako řízek (mouka, rozšlehané obalené maso namočíme do bílků a ihned smažíme ve
Falešný řízek
Plátky chleba potřeme z obou stran sýrem,dáme šunkový salám opět z obou stran a obalíme v trojobalu.
Biftek po židovsku
Z odblaněné očištěné svíčkové nakrájíme bifteky, mírně Hotové bifteky vyjmeme z pánve, do vypeku přidáme na
Pelhřimovský řízek
Oloupané brambory jemně nastrouháme, slijeme vodu, kterou pustily, ale usazený škrob ponecháme. Přilijeme
Pískové vafle
Máslo utřeme do pěny a teprve potom přidáváme po malých dávkách moučkový cukr. Současně přidáváme vejce
Americký řízek
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu
Hořčicové řízky
Maso (použít můžeme i plec, kýtu, karé, drůbeží či králičí maso) pokrájíme na plátky, které naklepeme
Cikánské řízky
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Pivovarský bůček
Bůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme Porci bůčku přelijeme šťávou, posypeme sýrem a petrželkou
Holandské řízky
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Pstruhové řízky
Pstruhy bez hlav a všech ploutví rozřízneme na 2 půlky, tzn., že z každého pstruha máme 2 filety. Kůži
Obídek ,,cošpajzdal,,
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, naklepeme. Potřeme hořčicí, dáme plátek debrecínky, kousek sýra
Nakládaný řízek
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, omyjeme osušíme a naklepeme (dlaní). Vložíme do keramické nebo
Lahůdkový bůček
Umytý bůček dáme vařit do osolené vroucí vody, do ještě teplé ze všech stran dobře potřeme připravenou pomazánkou
Farářské řízky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou
Hraška řízky
připravíme těstíčko s HRAŠKY“ dle návodu na obalu na 4 řízky Smažíme dozlata stejně jako běžné řízky.
Zámecký řízek
Řízky si naklepeme, osolíme a na jednu polovinu naložíme Smažíme pomaličku, aby se řízek dobře prosmažil.
Květákový řízek
Od stredu pokrajame cely karfiol na 1-1,5 cm platky, aby sa nam to podarilo musime nechat hlub. Obalime
Řízky v Hermelínu
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením Nakonec smícháme smetanu s rumem, sójovou omáčkou a řízky
Kuřecí řízek
omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenčí řízky Potom řízky obalíme v hrubé mouce, ve vejcích rozšlehaných