Poté podlijeme bílým vínem a dusíme do doby, až je Orestujeme a podlijeme taktéž bílým vínem.
Bůček pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme Pokud chceme méně ostrý bůček, tak vyměníme chilli
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných Vyšší menší plech vymastíme máslem a vložíme do něj řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme , aby se při smažení nezkroutily.Takto připravené řízky
Pro neznalé doplním, že nejvhodnější podklad pro Tatarský Biftek jsou topinky.
Kvásek: v cca 1/2 dcl vlažného mléka rozmícháme droždí, 1 lžičku krystalového cukru a 1 lžičku mouky.
Kuřecí řízky naklepeme a spolu s utřeným česnekem, Směs nalejeme do pekáče, kam posléze vložíme řízky.
Banán rozčtvrtíme,zabalíme do plátku šunky, namočíme do marinády z koňaku, oleje a koření a nakonec obalíme
Bůčkem uděláme podélný řez na kapsu. Když je bůček navrchu upečený, obrátíme ho, kůžičku
Kuřecí prsíčka rozklepeme, osolíme, opepříme a alespoň na 2 hodiny naložíme do oleje. Pak je obalíme
Z bůčku odstraníme kůží a naložíme jako na udění na Naložený bůček oplachneme a nakrájíme na kostky.
Řízky naklepeme a dáme marinovat na 15-30 minut do Řízky obalíme ve strouhankové směsi, naskládáme na
Z masa nakrájíme plátky, nejraději 2 ks na porci, lépe se nám pak pracuje. Maso mírně naklepeme, osolíme
Řízky osolíme a opepříme, vejce osolíme a rozšleháme a řízky v nich namáčíme.Prudce osmažíme na oleji a
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem velkou návštěvu, připravíme si předem.Potom na každý řízek
Na biftek použijeme stejné ingredience jako na Tatarský biftek ze svíčkové, pouze místo masa dáme vařenou