Bůček na asijský způsob
Hodně ztuhlé maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ze zbývajících surovin smícháme marinádu. Začneme
Černohorský rezeň - řízek
Mäso na tenko naklepeme, utrieme papierovou utierkou. Osolíme a obalíme múkou - tesne pred smažením
Kuřecí řízky v jogurtu
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Před podáváním řízky vyndáme z marinády, obalíme ve
Vepřový bůček na chleba
Postup Maso dáme vařit do papiňáku, mělo by být celé ponořené ve vodě. Přidáme 3 lžičky soli a rozdrcenou
Řízky z hovězí kližky
Z hovězí kližky vyřízneme středový tvar (váleček) a ten nakrájíme na plátky. Ty z obou stran naklepeme
Nakládaný kořeněný bůček
Vepřový bok dáme vařit s uvedenými ingrediencemi na předvaření. Cibuli necháváme celou, s první tmavou
Vaflové kornoutky z bílků
Bílky smíchejte s cukrem vanilkovým extraktem a Bílky není třeba šlehat vše jen promíchejte do
Obalované králičí řízky
190 °C (kostka chleba v něm zezlátne za půl minuty) řízky Na prošlehejte v robotu 4 žloutky, 1 lžíci bílého
Hovězí tatarský biftek
Prošlehejte hořčici worcester kečup vinný ocet a olivový olej a spolu s cibulí kapary a okurkami smíchejte
Vepřový řízek Ondráš
Řízky osolte a opepřete. Rada šéfkuchaře: Když hotový řízek krátce zapečete
Čokoládovo-kávové šálky
Rozdělte do šesti šálků a nechte v chladničce přes Před podáváním ušlehejte zbylých 150 ml smetany s
Kuřecí řízky s bazalkou
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej a z obou stran na něm opečte osolené maso dozlatova. Vyjměte
Asijský bůček v housce
Smíchejte přísady na marinádu a obalte v ní bůček. Zatímco se bůček peče, naložte okurku.
Myslivecké kančí řízky
Kýtu naklepeme na tenko, potřeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření
Hovězí biftek se slaninou
těžkým dnem, určenou na steaky, položíme připravené bifteky Bifteky si vyjmeme z pánve, necháme odležet pod alobalem
