Pomalu pečený bůček
Bůček řádně osolte lehce opepřete a posypte kmínem Rozkrájený bůček podávejte přelitý šťávou s dušeným
Králičí marinované řízky
Vykostěte králíka a maso nakrájejte na úhledné medailonky. Maso ze stehen bude šťavnatější, ze hřbetu
Císařské řízky s aïoli
zázvorem a citronovou šťávou a vzniklou kašičkou potřete řízky Přebytek oklepejte a řízky osmažte ve vyšší vrstvě
Křehké kuřecí řízky
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte
Telecí řízky bez trojobalu
Telecí maso nakrájíme na zhruba 1,5 cm plátky. Osolíme je a obalíme v mouce. Smažíme ve slunečnicovém
Bačův plněný řízek
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Dort Bořek stavitel
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, Takto smažeme všechny 4 pláty, celé pomažeme dokola zbylým
Vepřový bůček s bramborami
Bůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem K bramborám přidáme bůček, podlijeme trochou vody.
Francouzské vinné řízky
Řízky lehce naklepeme přes fólii a mírně osolíme. těstíčka zlehka metličkou vmícháme ušlehaný sníh ze zbylého
Roláda ze selecího bůčku
Vykostěný bůček bez kůže nakrájím na plátky max. 1 Ze selečího bůčku vytvořím plát, který mírně osolím
Bůček zapečený s těstovinou
Bůček pomeleme, dáme na zpěněnou cibuli, přidáme česnek nasypeme na vymazaný pekáč, promícháme s podušeným bůčkem
Volské oko jako řízek
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť
Věrky - Milánské řízky
Maso nakrájíme na tenké plátky (řízky) asi 100 gramové To vše přelijeme máslem, které zbylo z výpečku a pečeme
Vaječný řízek s květákem
Vejce rozšleháme a smícháme se zbývajícími surovinami. Na pánvi rozehřejeme tuk a lžíci klademe směs