Omytý a osušený bůček nakrájíme na plátky, naklepeme Maso vyjmeme, ve zbylém tuku opečeme anglickou slaninu
Bůček nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a vložíme Mezitím uděláme klasický trojobal a obalené kousky bůčku
Kůži na bůčku nakrájíme na kostky, na dno pekáče dáme Zbylý výpek přelijeme do misky a necháme ztuhnout.
Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek obalování co nejvíce zmačkneme aby obsah smaženého řízku
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme
Pokud si koupíme bůček i s kůží, maso opláchneme, Pak vložíme bůček a ze všech stran necháme zatáhnout
Bůček nebo krkovici omyjeme, osušíme a u bůčku nakrájíme Zbylá kolečka uzeniny můžeme dát péct do šťávy.
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme ve strouhance, vejci Do zapékací mísy nalijeme půlku omáčky, přidáme řízky
Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. na řídkou omáčku, přidáme 2 PL octa, 1PL hořčice, bifteky
Na oleji z oboch strán opečieme na menšie kúsky pokrájaný, osolený a okorenený bôčik, vyberieme. Na
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch rozmiešaných s mliekom, v strúhanke a nakoniec v
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a posypeme strouhankou, kterou do masa zaklepeme z obou stran. Poté obalíme
Kuřecí řízky naklepeme osolíme,opepříme, obalíme v bílém jogurtu a poté v paprikových lupíncích, nesmažíme
Prsíčka nakrájíme na 2 porce, mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném
Zbylé rozšlehané vejce nalijeme na řízky, misku zaklopíme dopečeme do barvy, je-li třeba, přidáváme pod maso zbylý
Ve zbylém oleji usmažíme opět narychlo vejce tzv. volské Bifteky ozdobíme cibulkou a podáváme s hranolkami,
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Mezitím si ušleháme bílky se špetkou soli na pevný