Zámecké kuřecí řízky
Z masa nakrájíme plátky, nejraději 2 ks na porci, lépe se nám pak pracuje. Maso mírně naklepeme, osolíme
Janovy kuřecí řízky
Řízky osolíme a opepříme, vejce osolíme a rozšleháme a řízky v nich namáčíme.Prudce osmažíme na oleji a
Kuřecí plněné řízky
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a posypeme tymiánem velkou návštěvu, připravíme si předem.Potom na každý řízek
Tatarský biftek z brambor
Na biftek použijeme stejné ingredience jako na Tatarský biftek ze svíčkové, pouze místo masa dáme vařenou
Tatarský biftek speciál
můžeme 2x umlít hovězí zadní), vytvoříme kopeček s důlkem s česnekem a provensálskými bylinkami.Podáváme s bílým
Krůtí řízky se špenátem
Rozehřejeme si 2 lžíce másla a řízky na něm opékáme Jako příloha se hodí těstoviny, zapíjíme bílým vínem
Plněné vepřové řízky
Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou
Dijonské cibulové řízky
Takto připravené řízky necháme alespoň hodinku odležet Před smažením obalíme každý řízek v hladké mouce.
Roláda z mletého bůčku
Vepřový bůček vykostíme a umeleme na masovém strojku , kterou položíme zároveň s plátky okurek, sýru a zbylé
Řízky v zeleninové omáčce
Cibuli pokrájíme a dáme společně se slaninou osmažit dosklovata na trošku rozpáleného oleje. Maso nakrájíme
Gratinované řízky s chřestem
Naklepané kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce, potom Usmažené řízky přeložíme na čistou pánev, poklademe
Rožmberské plněné řízky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce potřeme hořčicí a poklademe tenkými plátky anglické slaniny.
Bůček na zelenině II.
Bůček bez kosti pokrájíme na kostky, osolíme, okmínujeme bramborovou přílohou, pečivem nebo rýží.Poznámka: Místo bůčku
Smažené řízky z krkovice
Tip: Správný vídeňský řízek se sice připravuje z důkladně naklepaného telecího masa, pokud ale děláte řízky
Tatarský biftek z lososa
Lososa nakrájíme na kostičky a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, nasekaným koprem, dochutíme solí,
Tatarský biftek II.
Maso naškrábeme nebo hodně jemně umeleme. Podle chuti přidáme koření a necháme 2-3 hodiny odležet. Mažeme
Kuřecí řízek Tahiti
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu (2/3 Obalené řízky usmažíme dozlatova.Na oleji rozpustíme
Olomoucký sekaný řízek
Omyté a očištěné maso nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, osolíme a necháme v lednici přes noc odležet
Řízky obalené v corflakes
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme, hustě obalíme v grilovacím koření, a přisypeme trochu chilli