Stehenní kuřecí řízky omyjeme a necháme okapat. Necháme řízky chvíli dopékat.
Do parního nástavce, nebo na parní síto, položíme bůček Uvařený bůček potřeme marinádou, zabalíme do alobalu
Zeleninu si nakrájíme a připravíme do misky. Ze pstruhů uděláme filety, začistíme, osolíme a opepříme
Bůček položte kůží dolů do hlubšího pekáčku, přelijte Bůček podávejte přelitý vypečenou šťávou.
Takto připravené řízky obalíme v mouce, rozšlehaném Plněné krůtí řízky podáváme s bramborovou kaší.
promícháme, případně dobarvíme kečupem, aby byl tatarský biftek Tatarský biftek bez masa podáváme na topinkách a zdobíme
Připravenou majonézovou marinádou potřeme naklepané řízky řízky a dodá jim vynikající chuť.
Vepřové řízky necháme aspoň 2 hodiny uležet. Vepřové řízky Pery podáváme s přílohou podle chuti.
džusem, osolte, opepřete a směsí potřete vepřové řízky minuty z každé strany a během grilování ho potírejte zbylou
Lososí maso očistěte a pak jej ostrým nožem nasekejte na co nejmenší kousky. Dejte do misky, smíchejte
Citronovou šťávu, olej, chilli, kmín, papriku, šalotky, cukr, sůl i pepř promíchejte v míse. Přidejte
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte Řízky smažte ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.
Malým ostrým nožem udělejte do horní části bůčku zářezy Pak směs vetřete do bůčku, maso rovněž potřete olejem
Bílý chleba zbavený kůrek, citronovou kůru, parmazán Začněte obalovat řízky – nejprve vždy v hladké mouce
Postup Předehřejte si troubu na 200 °C. Velmi ostrým nožem nařízněte kůži masa tak, aby vznikly tvary