Vanilkový cukr promíchejte se třtinovým cukrem a kořením. V kastrůlku zahřejte 100 ml mléka a
Odstraňte z hlávky svrchní listy, rozkrojte ji na půl a vykrojte košťál, zbytek nakrouhejte do velké
Fazole dáme do mísy s vodou a necháme je namočené přes noc. Na druhý den fazole scedíme a spolu
Vodu přivedeme k varu. Přidáme meltu, promícháme a krátce povaříme. Odstavíme a necháme louhovat asi
Vodu přivedeme k varu. Přidáme meltu, skořici, promícháme a krátce povaříme. Odstavíme a necháme louhovat
těsta vyrábějte malé kuličky, které jemně obalte ve zbylém vtlačeného těsta udělejte koncem vařečky nebo prstem důlek
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu. Přendám ho do hrnce, zaliju vodou tak, aby bylo
Cibuli oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Dno pekáče potřeme máslem, poklademe
vodní lázní do husté pěny, přilijeme rozpuštěnou bílou Poté vlijeme zpět do čokoládové hmoty, vmícháme zbylou
česneku, kuličkami pepře a bobkovými listy, dáme bůček Hotový necháme ve vývaru trochu schladnout, pokud máme bůček
Bůček, zeleninu a koření dáme do hrnce, zalijeme vodou Měkký bůček vykostíme a necháme vychladnout.
Umletý bůček vložíme do mísy a zalijeme studeným mlékem Čerstvé řízky mají jemnou chuť, podobnou chuti masa
Bůček nakrájíme na plátky a naklepeme. 4 vejce promícháme Poté řízky přendáme do mísy a zbylé směsy přidáme ještě
Bůček nejdříve vykostíme, odstraníme z něj kůži a klasické řízky dočervena.
Řízky z mletého bůčku a hermelínu obalíme v hladké Řízky z mletého bůčku a hermelínu zvolna smažíme v
Bůček nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, naklepeme Cikánský řízek z vepřového bůčku podáváme jako chutný