Z hlávky salátu odebereme poškozené listy, ostatní listy namočíme na chvíli do studené vody, a následně
Rybu podávejte s olivovou salsou, pečenými rajčaty a krátce povařenými zelenými fazolkami.
Postup V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte vanilku, jogurt, šťávu z pomela a ješte chvíli
Bílý chléb nebo bagetu nakrájíme na plátky a krátce opečeme v rozehřáté troubě na 200 °C dozlatova
Olivy nakrájíme na malé dílky. Poté je podáváme spolu s olivovým salátkem.
Řepu očistíme, dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Uvařenou řepu scedíme, necháme
Brambory oloupeme, nakrájíme na polovinu a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Česnek oloupeme
Olivová salsa Zelené a černé olivy, červenou cibuli položíme kousek konfitovaného králíka a ochutíme olivovou
Pridáme narezaný zeler, na kocky narezané zemiaky a V tanieri polievku pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme
Z masa si uděláme vývar (já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu
Vločky preberieme, opláchneme, dáme do vriacej vody - vývaru zeleninového - varíme, osolíme, okoreníme
Na troše oleje za stálého míchání krátce orestujeme na kolečka nařezaný pórek. Přidáme fazolky a 10
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory,
Troubu předehřejte na 180 °C. Zeleninu omyjte a nakrájejte: brokolici na růžičky, cuketky na silnější
Spaříme kopřivy.Vše nakrájíme a hodíme do hrnce.Přidáme koření podle chuti.Vaříme do doby než jsou brambory
Papričky nahrubo posekejte, oloupejte šalotky a pokrájejte, zázvor nastrouhejte, nasekejte omytý a osušený
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4
Rukolu dejte do mixéru nebo elektrického kutru a několika rázy nasekejte nahrubo. Přidejte vejce, smetanu
Zelenou omáčku ozdobíme nahrubo posekanými natvrdo Zelenou omáčku z Hesenska podáváme se šťouchanými brambory
Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové