Okurky nakrájíme podélně a vybereme vodnatou dužinu se semínky. Promícháme s octem, solí a cukrem. Necháme
File omejeme, rozložíme na plech. Osolíme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zakápneme olejem a pečeme
Očištěnou mrkev osušíme a podélně překrojíme. Oloupaný zázvor nastrouháme najemno a smícháme ho s tekutým
Salám, cibuli a pórek si nakrájíme na kousky, sýr nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny kromě rohlíků
Maso nakrájíme na malé řízky, naklepeme je, osolíme a opepříme, mimo to nakrájíme stejné množství cibule
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Jablka omyjeme a odkrojíme horní čtvrtinu. Ze spodních částí jablek vykrojíme vnitřky. Tvaroh smícháme
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
Nejprve si opečeme papriky na omáčku, překrojené papriky dáme na plech a pečeme asi 20 minut na 180°C
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a cibulku osmažíme na sádle. Přidáme maso, sůl, koření, podlijeme vodou
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Maso nakrájíme na silnější plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule, bůček, cibule
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Čekanku omyjeme, zbavíme oschlých listů a podélně rozkrojíme. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme