Mrkvové řezy
Vejce rozšleháme spolu s cukrem a rozpuštěným máslem. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, skořici a
Ořechové řezy
Ze změklého tuku na pečení, žloutku, mouky, vanilkového i krupicového cukru vypracujte těsto. Rozdělte
Oříškové řezy
Bílky ušlehejte ručním elektrickým šlehačem dotuha, přidejte k nim cukr a nakonec vmíchejte namleté
Mléčné řezy
Vajíčka vyšlehejte do pěny, přidejte cukr a olej a nakonec i kakao důkladně promíchané s moukou a práškem
Londýnské řezy
Z mouky, másla, moučkového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypřicího prášku vypracujte pevné těsto
Vanilkové řezy
naneseme polevu a nožem ji rozprostřeme rovnoměrně po celém Hotové žloutkové řezy dobře vychladíme v lednici.
Kinder řezy
Z metličky by měla stékat v širokých stužkách a měla Takto sestavený řez uložte do lednice do druhého dne
Perníkové řezy
Společně smíchejte na těsto, ovšem jen velmi krátce Po zatuhnutí krájejte na řezy – nejlépe to jde nahřátým
Hraběnčiny řezy
Máslo a vajíčka by měly mít pokojovou teplotu, než zamíchejte žloutky, další vždy, až se předchozí vstřebá beze
Ovocné řezy
máslo s cukrem a postupně přidáváme pudink, který by měl Na spodní část rozprostřeme po celé ploše krém a stejně
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
A pečeme 5 minut na medium, well done 8-10 minut.
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Filety osolíme mořskou solí, zakápneme citronovou Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem.
Kuřecí řízky marinované v těstíčku z kokosového mléka
Kuřecí prsa nakrájíme na menší řízečky. Lehce je přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme a opepříme
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Rybu osolíme, opepříme a položíme na špenátové lůžko trouby a pečeme cca 20 minut, záleží na tloušťce ryby
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi hustý bešamel,