Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Neměl by po 20 minutách zůstat skoro žádný. Opečeme nejprve kůží dolů a když kůže filetu krásně
Kuřecí řízek s hořčicí, obalený v česnekové strouhance
Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky klasicky obalíme v mouce, vejcích a ochucené
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Chviličku opékáme a potom zalijeme vývarem, necháme Dochutíme solí a pepřem.
Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
Rybičku, resp.filet z ní, řádně opláchneme a osušíme. Posypeme vším kořením, zakápneme šťávou z půlky
Kuřecí sendvič s karamelizovanou cibulí a pečenou dýní
do mísy a promíchejte asi se lžící oleje, trochou soli Kuřecí maso posypte tymiánem a solí.
Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě
Petrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Filet ochutíme solí, pepřem a tymiánem. omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
slzičkovém struhadle, přidáme okapanou cibuli a ochutíme solí Zalijeme nálevem, promícháme a necháme uležet.
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze Přidáme dýni, jablka,uzený vývar a uvaříme doměkka.
Pro nejmenší - Zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce
v robotu, přidáme brambory na kostičky, kukuřici, celý Zalijeme vodou, aby byla zelenina potopená.
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
Salát z kuřecích řízků s pomeranči a červenou cibulkou
jednoho pomeranče smícháme s olivovým olejem, špetkou soli pomeranče, kolečka cibule, proužky rajčete a nakonec zalijeme
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
stranou) nadrobno, promícháme s olivovým olejem a solí Jednou řízky při smažení obrátíme.
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
Promícháme, zalijeme vodou a vaříme, až čočka změkne Polévku dochutíme solí a pepřem.
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju Maso moze zostat v marinade aj dlhsie, chute sa lepsie
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém Na talíře dáme teplou špagetovou dýni a přelijeme omáčkou
Dýně - kompot s ananasovým sirupem pro Janu Remkovou
Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout citronová, skořice) svařit, do vařícího dát kostky dýně
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
Jogurt smícháme s troškou olivového oleje, mořskou,solí Rybí filé vložíme do marinády a necháme v chladu cca
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě Díky bublinkám v minerálce jsou řízky krásně nadýchané