Levandulové kuřecí kousky a šťouchaná dýně s parmazánem
V míse umíchejte směs oleje, soli, pepře, citronové a je-li třeba, dochuťte solí a pepřem.
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
můžete přidat i omytá dýňová semínka, přidejte také celé Vše posypte cukrem, solí a pepřem, zalijte rozpuštěným
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do orestovanou zeleninu, bílé fazole a vše zalijte dresinkem
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Dýňové pyré přidejte uvařené rýže. Rizoto by mělo být tekutější, na talíří by se mělo
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
Dýni pokrájejte na plátky cca 1/2 cm silné, v míse je promíchejte se 3 lžícemi oleje, solí, pepřem a 3
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka K delším stranám dejte jídelní hůlky a příčně krájejte
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
V kastrůlku svařte ocet a cukr, cibuli zalijte a nechte klidně i déle.Kuřecí prsa očistěte, dejte do misky, zalijte
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem
si připravte dip, ať se pak můžete věnovat jenom dýni Dýni rozkrojte, vydlabejte z ní lžící vnitřek i se
Ryba se zázvorem, jarními cibulkami a cherry rajčátky
Posypte rybu a poklaďte ji rozpůlenými cherry rajčaty
Ryba sv. Petra s cuketou a rajčatovým konfitem
Rybu vyfiletujte, očistěte a zbavte kůže. , zalijte šťávou a pokapejte zbytkem marinády.
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Obalený řízek pomalu smažíme v přepuštěném másle. Pokapeme rozpuštěným máslem, přidáme osmažený řízek
Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Při podávání na talíři ozdobíme jablečným pyré. Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
Rybí pomazánka ze sardinek je výborná na čerstvý chléb
Plněná špagetová dýně špenátem a uzeným tofu
Špagetovou dýni rozkrojíme a lžící vyndáme semínka Dýni potřeme olejem a dáme na 15 minut péct do trouby
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Kachní prsa očistíme, kůži na několika místech nařízneme Pod kůži v nářezech vložíme lístečky rozmarýnu.
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
stroužky česneku, které se po upečení přidají do pyré Případně dochuťte trochou soli.
Králičí hřbet s bramborem a pyré z curry fazolí
a trochu smetany a pak propasírujte na jemné pyré. na konfitované brambory a talíř ozdobte fazolovým pyré
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme na 4 části a vložíme do pekáče. Osolíme, opepříme
Králičí rolka se špenátovým pyré a jarní zeleninou
Špenátové pyré a zelenina: Špenátové listy spaříme
Kuličky z králičího masa s kukuřičným pyré a zeleninou
Část namletého králičího masa smícháme se solí, studeným Vše dochutíme solí a propasírujeme.
Uzený úhoř s ředkvičkovým salátem a mandlovým pyré
Oloupané madle zalijeme mlékem a vaříme doměkka. Pyré ochutíme solí, zjemníme máslem a poté propasírujeme