Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Všechny suroviny na omáčku dáme do hrnce a povaříme minuty a vložíme připravené nudle spolu s tamarindovou omáčkou
Nejprve si připravíme marinádu: smícháme rozmarýn, petrželku, kůru, žloutek a utřený česnek se solí a
Do mísy dáme suroviny na dresing a smícháme je dohromady, aby se cukr rozpustil. Buráky opražíme na trošce
Potom přilijte polovinu připravené omáčky a dále opékejte a potřásejte pánví, dokud se omáčka
Do velké mísy dáme umytý a nakrájený římský salát, V misce smícháme limetkovou šťávu, rybí omáčku, hnědý
Salát rozebereme na listy, omyjeme a překrájíme. V misce si smícháme jogurt, majonézu, citronovou šťávu
limetové listy, citronovou trávu, chilli pastu a houby Přidáme krevety a rybí omáčku.
Omáčky, med a drcený česnek s chilli dáme do misky Kousky masa do omáčky přes noc naložíme a poté napichujeme
namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme rybí omáčku Tofu si nakrájíme, opečeme na trošce oleje, přidáme omáčku
Promícháme se sójovou omáčkou a necháme asi 30 min. Houby přelijeme vařící vodou a necháme máčet asi 10
Část dýně si nakrájíme na hezké kostky, které poté orestujeme jako vložku do polévky. Na oleji orestujeme
Připravíme si těstíčko smícháním všech ingrediencí a omytá a osušená křidélka v něm obalíme. Smažíme
Pak přidáme houby a kousky ryb a ještě pět minut povaříme limetkovou nebo citronovou šťávu, kokosový krém a rybí omáčku
Dalších 10 minut je ještě necháme dojít v horké troubě Listy opraného římského salátu natrháme na menší kousky
Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci thajského Koření thajský grill - složení: sůl (max.50%), sladká
Mouku smícháme se zbytkem cukru, přidáme kvásek, smetanu
Na oleji osmahneme patu z červeného kari, až zesklovatí. přidáme syrové maso nakrájené na nudličky, cuketu
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Směs můžeme zahustit troškou hrubé mouky, aby se nám
Z hub uděláme klasickou smaženici. dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky