Špagety uvaříme podle návodu. Smetanu přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Přidáme citronovou kůru a
Omáčku vaříme asi 10 minut. Těstoviny rozprostřeme na talíř a polijeme omáčkou
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
plátky, osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka Pepřová omáčka by měla být hustší.
Předem namočené houby nakrájíme a přidáme do hrnce. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody.
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
Lehce je posypeme moukou a osmahneme na rozpáleném Mícháme dokud nevznikne hladká omáčka.
V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě Grilujte je nad dřevěným uhlím z obou stran, až omáčka
Přidáme mouku, špetku soli a vejce. Omáčku ochutíme cukrem a skořicí.
V druhém rendlíku si opečeme houby a podlijeme smetanou Stehna z vývaru vyjmeme a houby nalijeme do vývaru.
Houby a cibule nakrájíme nahrubo. Před dokončením přidáme zakysanou smetanu a omáčku
žloutky, přidáme citronovou šťávou a přimícháme do hub Jemnou houbovou omáčkou podáváme s oblíbenými těstovinami
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím si připravíme pesto. Pár lístků bazalky vložíme do mixéru s tvrdým
Přidáme povidla, máslo a zaprášíme moukou. Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
Do kastrolu přidáme kuličky mletého masa a dáme do trouby