Pstruzi v citronové omáčce
nakrájíme a osmahneme na másle a zaprášíme hladkou moukou Základ na omáčku přivedeme k varu, přilijeme víno a
Bramborové šišky s omáčkou
Přidáme mouku, špetku soli a vejce. Omáčku ochutíme cukrem a skořicí.
Vejce ve slanině s omáčkou
Přimícháme mouku a osmažíme do růžova. Přendáme na plech a pečeme v troubě na 180°C asi 10
Vejce v hořčičné omáčce
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou
Pstruh se šťavelovou omáčkou
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C asi 30 Podáváme se šťavelovou omáčkou.
Boloňská omáčka pro začátečníky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Kuře v krémové omáčce
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Ražničí se sýrovou omáčkou
Omáčka: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Zalijeme mlékem a necháme spojit v omáčku, kterou dochutíme
Krkovička s hořčičnou omáčkou
Plátky masa potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nadrobno
Houbová omáčka z lišek
pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Chřest s holandskou omáčkou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Krevety ve smetanové omáčce
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
Nejlepší české omáčky
je nejdůležitější vybrat ty správné houby. RAJSKÁ OMÁČKA Z RAJSKÉHO PROTLAKU Rajskou má každý
Křenová omáčka se smetanou
větším rendlíku rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Houbová omáčka s vejcem
rozpustíme máslo a v něm krátce osmažíme pokrájené houby Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky
Musaka s bešamelovou omáčkou
Opečeme v troubě, aby zezlátly. kastrolu rozehřejeme máslo a za stálého míchání přidáme mouku
Losos s brusinkovou omáčkou
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Žebra s BBQ omáčkou
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky