Začneme s přípravou rajské omáčky. a omáčka přirozeně nezahustí.
něj naplněné papriky. Mezitím rozmícháme sáček rajské omáčky ve šlehačce
použijeme koupené mleté), přilijeme studenou vodu a dobře Podáváme těstoviny přelité omáčkou a nakonec přidáme
Tak, aby byla omáčka krásně hladká. Potom zahustíme moukou s vodou a necháme pozvolna dobře
Přidáme tymián, bazalku, skořici a papriku, kořenovou Odstavíme z ohně a omáčku propasírujem nebo rozmixujeme
Směs osolte, opepřete a dobře rukama zpracujte. Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku
V průběhu pečení maso lehce podlijte vodou. Omáčku rozmíchejte tyčovým mixérem dohladka.
Rajskou omáčku přecedíme přes cedník zpět do kastrolu Rajskou omáčku s hovězím masem ala Dočík podáváme s
Podáváme s pečenými závitky a jako přílohu volíme ideálně rýži nebo těstoviny.Chceme-li mít omáčku velejemnou
Přidejte bobkový list, nové koření, cukr a nechte lehce Když je maso měkké, vyjměte jej z hrnce a omáčku propasírujte
Odstavte a odeberte asi 125 ml tekutiny, aby omáčka V chladničce omáčka vydrží 5 dnů.
Jako přílohu doporučuji opečený toast jemně potřený Paštika s ovocnou omáčkou je vhodná ke slavnostním
zůstane po udušení závitku si nechám na přípravu omáčky Hotové zelné listy před podáváním přeliji omáčkou a
, ještě další dvě minuty opékejte, nakonec vsypte papriku Ochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.
Oloupanou cibuli jemně usekáme, česnek prolisujeme. Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme
Zelí musí být dobře uvařené, protože po vychladnutí Klademe do lehce vymazaného pekáčku.
Hotové plněné zelné listy vyjmeme, do šťávy přidáme Plněné zelné listy podáváme s vařenými brambory.
Zelné listy povaříme asi 5 minut v osolené vodě se Plněné zelné závitky rozdělíme na porce, přelijeme
Dobře rozmícháme, uvedeme do varu a za občasného míchání Plněný zelný list podáváme s dušenou rýží.
Mleté maso velmi dobře promíchejte se sójovou omáčkou Chilli papričku do ní nakrájejte nadrobno, stejně tak
Jemnou zvěřinovou paštiku s vlašskými ořechy a brusinkovou omáčkou podáváme s čerstvým chlebem.
Připravíme si papriky na naplnění, omyjeme je,odřízneme Dobrou chuť.