špetkou tlučeného hřebíčku.Opatrně svineme do pevné rolády Jako roládky to nevypadá, ale jsou dobré.
Kuřecí maso očistíme, mírně osolíme a okořeníme z Maso v uzavřené misce necháme do druhého dne marinovat
Nejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne
Plátky masa si rozklepeme natenko, osolíme, opepříme Na maso následně rozetřeme rohlíkovou náplň, stočíme
Těsto rozválíme na pomoučněném vále na slabo. Rozkrájíme na menší obdélníky - viz.foto. Každý obdélník
Na ptáčky: maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme, : maso naklepeme, potřeme hořčicí, poklademe plátky
Stehna omyjeme, v kloubu rozdělíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.Na dvou lžících oleje kuře ze
sušená rajčata nakládaná v bylinkovém oleji a plát masa pevně zavineme do roládky, kterou zpevníme provázkem
Ze zelí odstraníme vrchní listy a zelí nakrouháme. Zalijeme vroucí vodou, scedíme, vložíme do misky.
Kuřecí maso si umyjeme, nakrájíme na plátky a naklepeme si opečeme zprudka na oleji, z obou stran, aby se maso
Větší plátky hovězího nebo vepřového masa si jemně a necháme maso ,,odpočinout,, před krájením.
Nakonec na plátky masa položte již okapané meruňky, maso stočte do závitků a zabalte do slaniny.Závitky
Ze surovin na těsto umícháme hladké těstíčko. Na rozpálené pánvi s olejem upečeme tenké palačinky, které
Všechny bylinky přelijeme vařící vodou, necháme v teple (ale už nevaříme) asi 15 minut odstát, scedíme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, vodu a koření Kdo chce, může dát k roládkám upéct i oloupané, pokrájené
Pak je ještě obalíme ve strouhance a sýrové roládky Smažené sýrové roládky podáváme jak nám chutná.