BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava masa: Maso obalíme v plátcích slaniny, spíchneme
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso Dusíme doměkka. jakmile je maso měkké rozmixujeme,
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Nejdříve na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku. Poté vyjmeme a dáme do
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou fazolky krátce povaříme ve slané vodě a přidáme k masu
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové medailonky s kokosovým mlékem a chilli
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Poté přidáme maso.
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Osmahneme na něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa)
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme vlašských ořechů, nakrájený očištěný pórek, přidáme k nim maso
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme