Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile je maso hotové vyndáme a do výpeku dáme smetanu
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Poté maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladlo
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme Maso vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a bobkový list
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Přidáme maso a vše marinujeme asi 1 hodinu. maso.
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
z jedné cibule a na ni položíme naklepané plátky masa , na maso opět plátky cibule a druhou polovinu pokrájených
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Steak z vepřové krkovičky s gratinovaným bramborem
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa.
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Maso odblaníme, nakrájíme na špalíčky a omyjeme.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Na závěr maso na chvíli vyjmeme, zeleninu rozmixujeme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Troubu rozpálíme na 200 stupňů a vložíme do ní pekáček, na kterém budeme péct panenku. Panenku ze všech
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Plátky masa poklademe nakrájenými rajčaty a sýrem.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka Vaříme dokud není maso měkké.
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme maso
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Z obou stran maso opepřete a osolte. Chvíli před dopečením potřete maso marinádou ze lžíce
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2