Přidáme kakao a med, z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně smícháme do žloutků. Pečeme 10 - 15 minut
Ze surovin uděláme bramborové těsto jako na knedlíky. Těsto vyválíme a na plát poklademe šunku a vejce
potřeme touto směsí, posypeme parmezánem, zavineme do rolády
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, opatrně z ní Roládu uložíme nejméně na dvě hodiny do chladničky.
Nejprve si připravíme náplň do rolády. Potřeme jej připravenou náplní, zavineme do rolády
Maso vykostíme, odblaníme, omyjeme, rozřežeme na plát Uleželé maso naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme
náplň, posypeme ji sýrem a pomocí utěrky srolujeme do rolády Roláda je ideální příloha k pečenému masu.
Maso s vajíčkem a strouhankou dobře propracujeme v Roládu stočíme a alobal pevně uzavřeme.
Vychladlá vejce navrstvíme na plát masa, přidáme párky Těsně před podáváním přelijeme roládu rozpuštěným máslem
podélně nařízneme ostrým nožem a opatrně oddělíme maso Vzniklou směs naneseme na maso, které stočíme do rolády
Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík Hotovou roládu na šikmo nakrájíme.
Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple. Roládu z jelení kýty nakrájenou na plátky podáváme
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme Dusíme, dokud maso nezměkne.