Koprový tvaroh
Koprový tvaroh důkladně promícháme a necháme krátce Koprový tvaroh mažeme na čerstvé pečivo a zdobíme čerstvou
Koprová omáčka
Koprovou omáčku ochutíme octem, osolíme a nakonec vmícháme Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem nebo
Metrový dezert
Začněte krémem, který se bude hodinu chladit. Do hrnku vlijte 500 ml mléka a rozmíchejte v něm pudinkové
Sépiové kroužky
Nejprve připravíme těstíčko. Smícháme mouku, škrob, kypřicí prášek a špetku soli. Přilijeme víno, přidáme
Koprová rýže
Kopr očistíme, osušíme a nasekáme nadrobno. Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.
Koprová marináda
Krevety očistíme, oloupeme a osušíme. Česnek oloupeme a rozdrtíme. Kopr očistíme, zbavíme tlustých
Koprová majonéza
Kopr očistíme, osušíme a nahrubo nasekáme. V mixéru rozmixujeme dohladka kopr, majonézu, citronovou
Koprová omáčka
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme. Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi
Koprová omáčka
Nakonec přidejte jemně nasekanou koprovou nať a podávejte , jak je libo – s vařeným masem a knedlíkem, s vařeným
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
Na maso dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky a tu pevně zabalíme do alobalu.
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
poklademe platky libovolne uzeniny, syru a zavineme do roladky
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme
Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Kuřecí prsa rozřízneme na půl (ze 3 prsíček uděláme 6 roládek Roládky obložíme mraženou brokolicí, kterou trošku
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem
ze všech stran opečeme na olivovém oleji, aby se maso Pak roládku vložíme do trouby a na vymazaném pekáčku
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
Uvedené množství odpovídá řezům, pokud chceme péct dort (25 cm), postačí nám poloviční množství.Ingredience
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
V kastrolu si rozpálíme část oleje a opečeme maso za Maso vyndáme na talíř a do kastrolu dáme zbytek oleje
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Poté, co bude maso dozlatova opečené, sejmeme pánev z plotny a maso dále uchováváme v teple.
Grilovaný vepřový bůček s česnekovou marinádou
Vepřový bok naporcujte. Maso grilujte do změknutí, asi 40 minut.
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso očistíme a naklepeme. Lehce osolíme. Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem