Maso omyjeme a dáme do pekáče. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou fazolky krátce povaříme ve slané vodě a přidáme k masu
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce. Necháme přejít varem a přelijeme přes maso.
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou Podáváme s masem z výbaru a vařeným vejcem.
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je maso
osmažíme proužky cibule dozlatova a poté přidáme maso
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Podle potřeby podléváme, dokud není maso měkké.
Maso a klobásky pokrájejte na menší kousky.
Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. Pekáč vytřeme olivovým olejem, troškou potřeme i maso