Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme cibuli nahrubo, česnek na plátky a restujeme spolu s roládou
Opláchnuté a osušené maso si nařežeme na roládu ( Měkké maso z pekáče vyjmeme a necháme v teple.
Rozehřejte si v libovolné nádobě tuk a poté na něj dejte jablka a šalvěj. Restujte 4-5 minut a poté
Dále na maso položte do řady sušená rajčata, na ně na ní opečte, aby se maso zatáhlo.
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe Maso zavineme do rolády, na povrchu osolíme, opepříme
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme Necháme chvíli povařit a roládu nakrájíme.
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat opékat (maso otáčíme).
Směs dáme na připravený plát masa, zavineme a omotáme a šťávou přeléváme přes maso.
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Na rozprostřené okořeněné maso položíme váleček tatarákové
Maso osolte, na vnitřní stranu rozetřete polovinu cibulové na sporáku zprudka opečte ze všech stran, aby se maso
Paličkou na maso ho naklepejte. Maso zamotejte do rolády.
Připravený plát masa omyjeme, osušíme, potřeme mletým na rozehřátém oleji, než se maso zatáhne.
Maso rozklepeme na velký plát, osolíme a opepříme. Směs z ovoce dáme doprostřed plátu masa, zavineme,
a ze všech stran je opečte, pak přidejte i mleté maso Když je maso opečené, vmíchejte do pánve i opražené
Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků Takto připravené plátky masa zavineme do rolády a propíchneme
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek a papriku na kousky velikosti podobné masu, cibuli
Hotovou polévku scedíme a obereme maso z kostí. Přidáme kukuřici, nakrájenou zeleninu a maso.
nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso vodou nebo vývarem, ale jen tak do poloviny výšky masa
Tímto vývarem budeme restované maso podlévat. a prudce restujeme, aby se maso zatáhlo.
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme na silnější plátky, které zlehka naklepeme. Z