Upečenou roládu překlopíme na utěrku, papír opatrně stáhneme a roládu stočíme.
Mascarpone našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Práškovou želatinu zalijeme 100 ml vody, necháme
Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet. Potom roládu na šikmo nakrájíme, na každý plátek dáme
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
Odstraníme papír na pečení, roládu svineme a necháme Povrch rolády posypeme moučkovým cukrem.
Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby Z masa odstraníme niť a nakrájíme ho na plátky.
Z masa vytvoříme plát, který dobře rozklepeme, osolíme Upečenou roládu zbavíme nití a vychladlou nakrájíme
Brabory uvaříme, vychladlé rozmačkáme, smícháme s vejcem, solí, moukou a krupicí a vypracujeme tužší
obrátíme a po mírném ochlazení odstraníme obal a roládu Podáváme k divokému masu (jako přílohu).
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na tmavším cibulovém základu roládu opečeme ze všech
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme, bazalkovým pestem,poklademe slaninou,zavineme do roládky
Necháme orestovat 2 minuty s masem. Vepřovou panenku s mladou mrkvičkou podáváme s vařenými
Na polovinu plátu masa podélně naneseme špenát se sýrem Během pečení maso přeléváme výpekem.
másle si osmažíme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme maso , všechno koření, osolíme a opékáme, až je maso měkké
Pak vmícháme mleté maso a vše opékáme, dokud se maso Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Vraťte maso zpět do hrnce. Maso nechte odpočívat.
Do hrnce dáme maso a oloupanou zeleninu, nalejeme vodu Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná