Maso i zeleninu očistíme. Do mísy k masu a paprikám přidáme cibuli, žloutky,
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na Plát masa osolíme, opepříme, potřeme 1 lžící hořčice
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Na to dáme náplň a maso zabalíme do rolády.
, položte na ni syrovou roládu spojem dolů a povrch Přelévání svědčí masu i šťávě, maso se tolik nevysuší
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Maso osolíme, opepříme, potřeme do dvou třetin hořčicí
Všechny ingredience slijeme dohromady, pořádně protřepeme nebo promícháme. Hotový zpěněný nápoj přelijeme
Všechny ingredience dáme do shakeru na drinky a promícháme. Nalijeme do sklenic ozdobíme ananasem a ihned
maso výrazně levnější než obvykle, například jako , případně dle chuti a nálady přidám i nové koření,
Poté maso vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou cibuli Vrátíme maso zpět a restujeme, dokud není měkké.
Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.
Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Maso osolíme a opepříme.
Maso prošpikujeme stroužky česneku a narovnáme ho do Přidáme plátky vepřového bůčku.
Připravíme si pekáček a pokapeme olejem. Přidáme na kostky nakrájený bůček , osolíme, opepříme, posypeme
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou
Červenou cibuli a bambusové výhonky vložíme k uvařenému masu
Přidáme nadrobno nakrájené maso a opékáme. Jakmile je maso hotové a párek trochu opečený vsypeme
Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme zpěníme, přidáme maso a nakrájenou kořenovou zeleninu