Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Roládu okořeníme opět grilovacím kořením a na kousku
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
Doprostřed rolády klademe vedle sebe zhruba 4 plátky Maso stočíme a omotáme nití, aby roláda držela tvar
Krůtí roláda s povidly, sušenými švestkami a vlašskými ořechy
provázkem.Na pekáčku na přepuštěném másle opečeme roládu ze všech stran, přidáme kousky celé skořice, podlijeme
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou
Takto připravené roládky zabalte do alobalu a pečte Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a
Sváteční kuřecí roláda se sušenou šunkou, parmazánem a špenátem
Nyní začněte připravovat roládu. Poté celý plát masa srolujte zleva doprava, vzniklou
Plněná roláda z kuřecích prsou s máslovo-citronovou omáčkou
Nejlepší je na tuto úpravu jedno filé z kuřecích prsou v celku Roláda zůstane šťavnatá a nebude suchá.
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. , posypejte kapary, plátky sýru a pevně stočte do rolády
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Roládky opečeme ze všech stran na pánvi. Vymícháme do hladka, abychom dostali hladkou šťávu
Naučte se pracovat s jedlými kaštany a upečte lahodnou roládu
Na několik hodin . Slupka povolí, kaštany nasáknou vodu a při pečení se tolik nevysuší. Kaštany osušte
Roštěnky s celým česnekem
Plátky roštěné omyjeme, po stranách nakrájíme, rozklepeme a osolíme a opepříme. Stroužky syrového česneku
Rybízový pudink / želé
Do kastrůlku dáme omytý rybíz, přilijeme 1 dl vody a dáme povařit na cca 5 minut. Pak vše přecedíme,
Ovocný dort se želé
Poté smícháme vše dohromady a vyšleháme dohladka. Nalijeme želé a necháme tuhnou asi 2-3 hodinky.
Ovocné želé řezy
Přidáme dortové želé a krátce povaříme . Teplé želé nalijeme na ovoce v míse a dobře promícháme.Směs
Cheesecake s pomerančovým želé
V míse smíchame ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj dáme náplň. Cheesecake
Jablkové želé (amarouny)
Skořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do
Bůčková kapsa ze selete
Bůčky vykostíme, okraje zarovnáme a osolíme(2/5 soli). Krkovičku nakrájíme na kostičky cca 1,5cm, přidáme
Jahodové řezy se želé
Vyšleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme vodu a mouku. Vše vyšleháme
Ovocné želé bonbony
Do ovocné šťávy přidáme cukr, ale je ho možno vynechat. Vmícháme želatinu, kterou necháme zhruba 20-
Sele-knedlo-zelo
Plec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou Potřeme maso i z vnější strany a prudce po celém obvodě
Řezy s celým mákem
Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem, bílky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme