Krátká žebra dejte na plochu a dobře posolte a opepřete. Ve velké rozpálené pánvi žebra opékejte, stranou
Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. vsypte hrášek, povařte 1 minutu, odstavte a přidejte hovězí
Maso opepřete a vymíchejte do mazlavé konzistence. Vytvořte z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Hovězí maso nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme Maso nedáváme najednou, hrnec by se prudce zchladil
Maso a 3 okurky umeleme najemno. Tuk v misce našleháme, přidáme umleté maso a okurky. Promícháme, doplníme
připravené hmoty lžící vykrojíme 8 kousků a navlhčenou rukou Do vypečeného tuku vsypeme mouku, přidáme papriku,
Vařené hovězí nakrájíme na kostičky. Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen
Hovězí nudličky na asijský způsob podáváme s čínskými nudlemi nebo opečeným bramborem.
Čerstvé zelené bylinky jemně usekáme. Dušené hovězí kousky na pepři s bylinkami rozdělíme
Housku si namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme a jednu nasekáme na jemno a na
Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce Hovězí polévku se sýrovým kapáním ochutíme petrželkou
Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou a na povrchu Opečené maso vyjmeme a na výpeku osmažíme nakrájenou
Hovězí bifteky z mletého masa podáváme s opečenými Můžeme ozdobit snítkou zelené petrželky a prstýnky
Maso uřízneme na tři kusy přes vlákno. Osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpálenou pánev s rostliným