Na pánvi rozpalte trochu oleje a posaďte do ní plněnou minut opékat, poté pánev přiklopte talířem, obraťte a neopečenou
Na vypečený tuk ze slaniny vhoďte maso a opečte ho pánve přelijte do hrnce k masu a slanině, přidejte rajský
Když je maso důkladně orestované, přidáme římský kmín Hotové hovězí chili con carne nezahušťujeme.
Povidlovou omáčku podáváme k vařenému hovězímu masu - špičkový je vařený hovězí jazyk, s kynutým houskovým
Hovězí steak s orestovanými houbami podáváme s čerstvým chlebem nebo opečenými bramborami.
Hovězí maso nakrájíme na větší kousky a cibuli nadrobno Hovězí guláš v odlehčené variantě podáváme podle chuti
Všechny ostatní přísady vyjma hrušky smíchejte v míse Nakonec ke směsi vmíchejte nastrouhanou hrušku a opečte
Maso, oloupanou cibuli, 2 překrojené, oloupané mrkve, oloupaný kousek celeru a svazek bylinek zalijte
Vzniklou pastu smícháme s hovězími nudličkami, přiklopíme orestujeme v rozehřáté pánvi s kokosovým olejem, marináda pustí
se cibule připéká, základ lehce zastříkneme vodou, napečené Poznámka: Zmáčkneme-li v ruce kousek těsta, musí držet
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
Dresink Ze všech uvedených surovin si dle chuti připravíme dresink, který by měl chutnat sladce, kysele
Očištěnou zeleninu nastrouhejte nahrubo, přidejte vejce, maso, vločky, utřený česnek, nadrobno nakrájenou
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, osolte a Dochuťte podle chuti solí a pepřem a podávejte s opečenými
Hovězí zadní plátky rozklepejte na širší placku Celý plátek zarolujte na dlouhou úzkou roládu, osolte
Po upečení nechte maso lehce vychladnout a natrhejte , vyskládejte masem, obložte plátkem sýra,završte upečenou