Hovězí rumpsteak s japonským salátem

jste vyzkoušeli lahodný japonský salát s výborným hovězím

Hovězí kýta v hořčičné krustě

Čtyřicet minut před koncem pečení přidejte k masu a Po upečení vyjměte maso z pečící nádoby a k dýni přidejte

Hovězí burger s červenou řepou

Vložte hovězí maso do mísy, přidejte nadrobno nakrájenou

Hovězí steak s bylinkovým máslem

Hovězí steaky potřete olivovým olejem. Pak jím ochuťte opečené steaky.

Hovězí burger s plísňovým sýrem

Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do rendlíku spolu s rozpuštěným máslem. Zakryjeme

Hovězí vařené v jednom hrnci

Očištěné maso nakrájíme na velké kostky a vložme do hrnce s litrem vroucí a osolené vody. Ihned poté

Hovězí polévka se šunkovými knedlíčky

Hovězí maso a kosti dáme do hrnce s vodou (v poměru

Pomalu dušené hovězí na olivách

zelenině vrátíme maso a přidáme koření, olivy, pomeranč, drcená

Dušené hovězí na tymiánu s hříbky

Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.

Hovězí ragú se zeleninou a rýží

Přidáme scezenou zeleninu, jarní cibulku, rajskou omáčku

Hovězí nudličky ve smetanové omáčce

Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí Vložíme opečené maso, ořechy a necháme prohřát.

Trhané hovězí maso na grilu

Opečené maso odkládejte do kastrůlku. Zatímco se šťáva odpařuje, dvěma vidličkami – v každé ruce

Dietní hovězí vývar pro marody

Cibuli očistíme, část slupky bez nečistot ale ponecháme a cibuli rozpůlíme. Kořenovou zeleninu očistíme

Hovězí ragú s chorizem a olivami

Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s

Hovězí svíčková "sous-vide"

Pikantní hovězí guláš s haluškami

Hovězí guláš: V rendlíku necháme rozpustit 2 lžíce česneku a vejcem, postupně přiléváme mléko, až vznikne hustá

Hovězí rump steak na cibuli

Přidáme rozmražené fazolové lusky, podlijeme trochou Nakonec přidáme opečené brambory s petrželkou.

Pravý ruský boršč podle receptu Zdeňka Pohlreicha

Jakmile pustí tuk, přidejte všechnu zeleninu (kromě

Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou

Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte máslem a přidejte parmskou šunku, zkaramelizované hrušky

Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem

vaření, nebo šlehačka(250 ml), špetka soli, větší hustý

Plněné paprikové lusky s mletým masem, cuketou a kouličkami

Ze zbylé masové směsi připravíme mokrou rukou masové Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.

Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná

Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky hovězího bujónu,

Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce

Podáváme v rajské omáčce s bramborem, nebo knedlíkem

Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty

Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž Podáváme z různě upravenými bramborami.