Mazanec podle Mišky Kuličky
Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme sypké suroviny a uprostřed uděláme důlek, vlijeme vlažné mléko
Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí
Pečeme při 180°C, až je bábovka upečená, asi 50 minut Pečenou bábovku opatrně vyklopíme, necháme vychladnout
Hustá kaše z červených fazolí
Červené fazole přes noc namočíme ve vodě, aby nabobtnaly. Ráno vodu slijeme, v nové vodě vaříme do měkka
Pangasius na rajském protlaku a na zelenině
prosypeme kořenovou zeleninou a vložíme na 10 minut do rajského Ke konci pečení přidáme 3 polévkové lžíce másla.
Řecké fašírky v citrónové omáčce
Vlhkymi rukami tvorime fasirky. K opecenym fasirkam vlejeme masovy vyvar.
Linecký koláč s hruškami a čokoládou
ozdobíme zbylými kousky těsta obalenými v cukru (po upečení Mohou to být kuličky nebo různé tvary vykrájené formičkami
Česká variace na miso polévku
Mraženou zeleninu rozehřejeme na oleji, přelijeme vodou (300-400 ml) přivedeme k varu, přidáme řasy
Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
Petrželku, bazalku a další bylinky opereme, osušíme a posekáme nadrobno. Cibulku pokrájíme, necháme
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Salát rozebereme na jednotlivé listy,vykrájíme košťály,dobře opláchneme a nakrájíme asi na 3cm kousky
Vepřové závitky s Nivou na hruškách
ještě trochu tuku a cibuli nakrájenou na půlkolečka a hrušky Podáváme třeba s pečenými bramborami.
Sýrová pomazánka s burskými oříšky
Máslo našleháme, přimícháme strouhaný sýr a strouhané oříšky, okořeníme. Mažeme na plátky rohlíku a
Arabska ryze (s korenim a orisky)
Piniove orisky a kousky mandli oprazime na panvi s Piniove orisky a mandle dejte podle chuti, ale cim
Řecký novoroční koláč - Vasilopita
Dáme si předehřát troubu na 170 °C, pečeme bez horkovzduchu. Nebo s horkovzduchem na 160 °C. Máslo si
Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu
Fazolové lusky nakrájíme na kousky, vložíme do vařící Můžeme povařit i celé lusky a pak nakrájet.
Řecké vepřové na celeru a mrkvi
Na oleji si osmažíme do světle hněda na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso na kostky, prosolíme,
Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem
Přidám špetku prášku do pečení a všechno koření. přidám rajčata a koření, dusím, než se mi vytvoří hustá
Rajská polévka s řapíkatým celerem
Na másle osmažíme na plátky pokrájený řapíkatý celer s kuličkami nového koření, který následně posypeme
Drůbeží kuličky s rajskou omáčkou
Maso umlít. Cibulku nasekat najemno (klidně tyčovým mixérem). Slaninu nakrájet najemno. Smíchat maso,
Rajská omáčka se skořicí a tymiánem
byla omáčka hladká a nechávám se omámit tou vůní rajské Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
Hustá cizrnovo-bramborová polévka
V pánvi na oleji poduste na mírném ohni cibulku a česnek. Až změknou, přidejte koření, osolte a společně