TZATZIKI - originální řecký recept
Originální řecké tzatziki. okurku oloupeme a nakrájíme Řecký jogurt dáme do středně velké misky.
Rajská omáčka s masovými koulemi
Sceďte je a podávejte v rajské omáčce s masovými koulemi.Recept
Hustá zeleninová polévka s cizrnou
Mrkev, petržel a celer očistěte a pokrájejte na kostičky (nudličky...). Řapíkatý celer očistěte a řapíky
Rajská polévka s čekankovým sirupem
Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme koření, bujon a čekankový sirup.Vaříme cca 40min, dle potřeby
Kuře na cibuli v římském hrnci
V první řadě dáme římský hrnec namočit dle návodu k Vrstvu cibule opepříme a zalijeme rajským protlakem
Sýrové brambory v Římském hrnci
zprudka restujeme, dokud se maso nezatáhne a jablka nepustí nivou a na kostičky nakrájeným hermelínem, osolíme.Do Římského
Řecké biftečky z mletého masa
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem.
Mandlový koláč s pošírovanými hruškami
Krátce třete, až vznikne hladké pevné těsto. Poté hrušky vyndejte a po zchladnutí nakrájejte do
Jednoduchá rajská polévka s paprikou
nandat do horké polévky, kolik chce.Kdo má rád chuť plněných paprik v rajské omáčce, přijde si na své a pokud paprice
Jednoduchý (nejen) rajský salát
přidáme na kolečka pokrájené cibulky i s větší částí zelené grilovanému masu, k čerstvému celozrnnému pečivu, opečeným
Slaný štrúdl s hruškami a gorgonzolou
rozválejte do obdélníkuNa rozválené těsto rozložte vrstvu hrušek
Řecký chléb s ovčím sýrem
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme.Potom
Česneková pomazánka s řeckým jogurtem
společně s česnekem a dle požadované hustoty přidáme řecký
Těstoviny s kuřecím masem a hruškou
Těstoviny uvařte na způsob al dente. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.Na olivovém oleji orestujte
100% rajská šťáva - sterilovaná
trhají téměř bez použití síly, tedy hodně zralá a rudá , která do ruky padají skoro sama.Rajčata omyjeme,
Rajský salát (nejen) s mozzarellou
Omytá pevná zralá rajčata pokrájíme a dáme do mísy. Použít můžeme různé druhy a barvy (cherry, hruštičky
Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky
stole zploštíme, naplníme pokrájenými jablky nebo hruškami Knedlíky pak pevně uzavřeme, spojem klademe na pomoučněný
Zeleninová polévka na řecký způsob
Očistěte, oloupejte a nakrájejte brambory, rajčata, mrkve, cukety, pórky, cibuli a celer.V hlubokém hrnci
Řecký medový dort s tvarohem
Z másla, prosáté mouky, cukru a lžíce studené vody zpracujeme těsto, které rozválíme a vložíme do koláčové
Kuře v rýži a v římském hrnci
Kuře naporcujeme na čtvrtky, osolíme, pěkně okořeníme Já jsem přidala zeleninu a římský hrnec.