Hovězí čevabčiči s dijonskou hořčicí
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou
Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Slaninu a šunku nakrájíme
Lasagne s mletým hovězím a zeleninou
mou-kou a zředíme vínem, přidáme rajčata a svaříme na hustou
Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji nastrouhanou zeleninu osmahneme, přidáme protlak a opečené
Hovězí hamburgery se sýrovým překvapením
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Hovězí hrudí s koprovou omáčkou
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka. Maso vyjmeme, vývar
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Na pánev přidáme šťávu z masa, vývar a prudce je svaříme dušenou rýží a zeleninou, přelité šťávou a ozdobené opečenými
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky nakrájenou na drobné kostičky, orestujeme, přidáme rajský
Hovězí steaky s pepřovou omáčkou
Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Na pánvi rozpálíme olej a steaky na něm prudce opečeme
Hovězí nudličky s čerstvou zeleninou
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme grilovacím koření, dáme do oleje a přidáme i kuličky zeleného
Hovězí steak podávaný na toastu
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního
Hovězí roláda s vejci a klobásou
pažitkou, doprostřed položíme klobásu a pak roládu pevně Spíchneme ji jehlami nebo ovážeme provázkem.
Hovězí hamburger v řepové housce
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Hovězí ragú na červeném víně
Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostky. dáme do hrnce a osmahneme. Přidáme na kousky nakrájenou slaninu.Dále
Dědův poctivý hovězí guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
Hovězí líčka podle babičky
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Hovězí roládka se slaninou a okurkami
sójovou omáčkou a hořčicí, v případě, že je málo hustá
Hovězí roláda s mozzarellou a olivami
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
