Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata
2x jinak rajský salát s česnekovou bagetou nebo toustem
dužinu se semínky a pevný zbytek drobně pokrájíme Po opečení ihned potřeme česnekovým máslem, dáváme
Rajská polévka s masem alá čínská kuchařka 1987
Maso osmažte na pánvi na oleji, až ztmavne. Zasypte kmínem a sundejte z hořáku. Spařte a oloupejte rajčata
Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol. Dobře promícháme a pak obalíme v 1 celém vajíčku
Rozpečená bagetka s kozím sýrem a hruškami v balzamikovém krému
kterém orestujte oloupané a na měsíčky nakrájené hrušky bagetky namažte kozí sýr, ozdobte plátky restovaných hrušek
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
v karamelové omáčce prohřejte nakrájená jablka s hruškami
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
Jakmile chlebíček vyndáte z pece, připravte si medovou svěží kyselost díky citrónu.
Hustá polévka s těstovinami a fazolemi – Pasta e fagioli
Fazole namočte do studené vody a nechte přes noc nabobtnat. Druhý den je 30 minut předvařte v nesolené
Řecký velikonoční cop z kynutého těsta s vejci natvrdo
Plech vyložte papírem na pečení. Pletenec potřete rozšlehaným vajíčkem a doprostřed pěkně
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou
Pak přidáme hrst lusků cukrového hrášku a restujeme Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Postup Housky nebo rohlíky nakrájejte na kostičky. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pečivo na něm dozlatova
Lepidlo, nůžky, papír! 3 návody na eko dekorace
Nevadí, slavnostní atmosféru vyrobíte i s pomocí nůžek
Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
Hrušky Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince, nakrájíme s oříšky, rukolu a navrch opečené kuře.
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Z upečeného masa vyndáme cuketu, tu, co jsme přidali
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky,
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
potřeme směsí oleje smíchaným s kořením Vitana – hovězí Do pekáče (římského hrnce) vložíme zatažené maso.
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme Římský kmín rozdrtíme v hmoždíři a polévku s ním dochutíme