Přidáme cibuli, mrkev a celer a přivedeme k varu. Vzniklou pěnu sbíráme a postupně přidáme koření a vaříme
Na pánvi rozpustíme lžíci sádla a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a šalotku. Přidáme játra
Vypracujeme těsto, do kterého nakonec přidáme sníh z bílků a dáme upéct. Polevu vytvoříme ze žloutků
Uvedené sypké suroviny prosejeme a smícháme se zbytkem surovin. Těsto necháme chvíli odpočinout a poté
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme na bublinu a zašleháme do sněhu. Potom zasypeme
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a mléko, ve kterém rozmícháme 3 lžíce tvarohu. Nakonec
Poté přidáme hrášek a vaříme dokud nejsou všechny suroviny
Přidáme kari,osolíme, opepříme a osmahneme. Nakonec dochutíme pár kapkami sojové omáčky, špetkou
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme játra společně s cibulí na másle (200
Jablka oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Jablka posypeme cukrem a skořicí a promícháme
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a
Potom nechme pod pokličkou a za stálého míchání vaříme hustou kaši.
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Maso necháme zatáhnout a pak přidáme nadrobno
Všechny suroviny, kromě čokolády, smícháme a vytvoříme těsto. Čokoládu nakrájíme na kousky, dáme do těsta
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
V misce smícháme polohrubou mouku, cukr krystal, prášek do pečiva, sůl, otruby a klíčky. V mléku rozšleháme
Pečící plech důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do misky prosijeme mouku smíchanou s práškem
Jarní cibulky nasekáme nadrobno, přidáme papriky nakrájené vmícháme kukuřici a jemně nasekanou petrželku, zaprášíme kari
přikyselíme šťávou z citrónu, osolíme a dochutíme kari
Ve vodě rozpustíme polévkové kostky, na másle osmažíme strouhanou mrkev. Přidáme krupici a na závěr vmícháme