Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Zelná polévka s uzeným masem
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Hrachová polévka s uzeným masem
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu,
Mleté řízky s uzeným sýrem
které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Rozmícháme si mléko, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Jednoduchá uzená polévka s kroupami
Umyté maso vložíme do vroucí vody a vaříme. Později přidáme očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninu
Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Rozebereme uzenou makrelu na kousky a odstraníme všechny
Květák zapečený s uzeným masem
polovinu květáku, poklademe jej drobně nakrájeným uzeným Zalijeme vejcem rozšlehaným s mlékem, jogurtem a solí
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
Pomazánka z uzené makrely s křenem
Nejdříve rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou z celého citronu (chemicky neošetřeného).
Pečené rizoto s uzeným masem
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli. Přidáme
Zapékané brambory s uzeným masem
nakrájenou cibulí opraženou na sádle, uvařeným, posekaným uzeným masem a uvařeným, nasekaným vejcem.
Bramborák s uzeným masem a pivem
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Uzený bůček v pivu a zelí
Bůček uvaříme a vychladlý nakrájíme na kostky. Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Sýrová polévka s uzeným lososem
Přidáme kousky taveného sýra a za častého míchání uvedeme Uzeného lososa nakrájíme na nudličky.
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. masem v pánvi opečeme, zalijeme rozšlehaným osoleným vejcem
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Uzené maso v bramboráku II.
Brambory promísíme s mlékem, moukou, rozšlehaným vejcem středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného