Osmažené kosmatice pokládejte na vrstvu ubrousků nebo Slanou verzi můžete také doplnit bramborami nebo kaší
Rozmíchejte vejce vodu olej sůl a citronovou šťávu Navíc ji můžete osvěžit sušenými meruňkami: Nechte
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a
Kuře nakrájíme na čtvrtky, stehna ohneme a sepneme špejlí, křdla zalomíme dozadu, čtvrtky osolíme, obalujeme
Připravíme si čerstvě strouhaný křen, trojobal na smažení Podáváme s vařenými petrželovými brambory.
Houby nakrájíme na plátky cca 5 mm silné. Připravíme těstíčko - jako na bramborák - nastrouháme bramboru
míse s moukou necháme vzejít kvásek, pak přidáme smaženou rohlíčky, dalamánky atd.), potíráme je rozšlehaným vejcem
Rozpustit sádlo, nakrájet čtvrt hlávky zelí a dát dusit se 4 dcl vody a míchat. Postupně přidávat nakrájené
Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme
Ostrým nožem veďte řezy asi 1 až 2 mm vedle sebe takřka Smažené ryby odkládejte na papírové utěrky.
širších plochých misek si připravte mouku, rozšlehaná vejce Řízky postupně obalte v mouce, vejcích a strouhance.V
Hlávku zelí rozkrojíme a vykrojíme košťály. Pak ještě rozkrojíme na čtvrtky a ty nastrouháme na okurkovém
Mouku nasypte do mísy, přilijte vodu, olej a rukou míchejte, aby se suroviny spojily. Jakmile získáte
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a dužninu s jadérky vydlabeme, takže nám vzniknou takové lodičky.
Vařené brambory hrubě nasekáme nebo rozšťoucháme, dáme Přidáme vejce, smetanu, sůl, pepř.
Studené vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, maličko nám podaří připlácnout, tím líp, pak v rozšlehaném vejci