50g ořechủ jemně rozemelte, zbytek odložte. Troubu zahřejte na l60 °C, plech vyložte pečicím papírem.
uvaří prošleháme si majonézu, jogurt, citronovou kůru V těstovinám přidáme rozmačkaného tuňáka, přisypeme
Přidáme mouku, sůl, krupici, vejce a vypracujeme těsto , ze kterého tvoříme válečky (šišky).
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Posypeme sýrem a petrželkou.
Přidáme sůl a hněteme ještě dalších 5 minut. Před pečením potřeme povrch bulek rozšlehaným vejcem
přidáme nastrouhané změklé máslo, žloutek a citronovou kůru Po vyjmutí z trouby necháme sušenky vychladnout.
uhladíte tak, že okraje strkáte dospod, aby byl vršek bulky Bulky skládejte na plech s odstupy, ještě při pečení
Po upečení všech sušenek si připravte ve vodní lázni Jednotlivě v ní pak sušenky máčejte.
Obalený sýr vložíme na 30 minut do mrazáku. stranou bulky.
Zralé, ale tvrdší broskve spaříme ve vařící vodě a pak oloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny a odstraníme pecku
Pak nakrájíme na čtvrtinky a naskládáme do čistých suchých
smícháme všechny sypké suroviny (mouku, droždí, cukr a sůl Na každý bochánek dáme plátek sýra a pečeme při 200
Vyválíme těsto, vykrajujeme sušenky a při 160 stupních
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
změklé nastrouhané máslo, trochu strouhané citronové kůry Po upečení sušenky hned sundáme z plechu.
Sušenky pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů cca Po vyjmutí z trouby necháme sušenky vychladnout.
Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem