Salát rozdělíme na listy, které propereme a důkladně Salát, ředkvičky a avokádo rozdělíme na porce, přidáme
Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. přidáme avokádo, cibuli, zasypeme bylinkami a vše zalijeme
Dochutíme limetkovou šťávou, solí a pepřem. podáváním necháme odležet v lednici, aby se chutě salátu
Cibuli oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na dílky. Ty dáme do misky s ledovou vodou a necháme
Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba Vmícháme scezenou rýži, promícháme a dochutíme solí
Na pánvi rozehřejeme máslo a všechny růžičky květáku Med a citronovou šťávu rozmícháme se solí a pepřem.
Slunečnicová semínka opražíme nasucho na pánvi. smícháme ji s olejem, octem, medem, grepovou šťávou, solí
Fenykl očistíme a jeho bílou část nakrájíme na mandolíně (nebo nožem) na velmi tenké plátky. Jemnou
Mango zbavíme jádra i slupky a nakrájíme na tenké delší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi
Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na plátky. Grep oloupeme nožem a vyfiletujeme z něj čisté
Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. osmažíme nakrájenou žemli dozlatova a poté ji zbavíme tuku
Dochutíme solí a pepřem. Při podávání salát zdobíme srolovaným špekem, který
Šťávu z citrusů, která při tom vyteče, si uschováme Salát také umyjeme, osušíme a natrháme na sousta.
Zálivku dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme na porce a ozdobíme salátovým sýrem.